Загрузка...
Опрос посетителей
Оцените работу движка

Добро пожаловать на нашем любимом сайте OQAYIQ посвященный Шоу-Бизнесу Узбекистана! На нашем сайте вы найдете много интересных новостей, произведения искусство от лучших Узбекских исполнителей и сможете без проблем скачать себе. Все новости удобно отфильтрованы по разделам. В верхней части сайта имеется удобный поиск по сайту, где вы сможете найти то что Вы ищете, например мп3 Уз, клипы Уз, фильмы Уз, которую вы так давно искали. Кстати не забудьте добавить Наш сайт OQAYIQ UZ в Закладки.
20 ноя 21:48Foydali maslahatlar

Karving san'ati - haykaltaroshlikmi?

Загрузка...

Karving qovunKarving qovun

Hozirda to'y-yu tantana, bazmu marosimlarda dasturxon va taomlarni har xil meva va sabzavotlardan yaratilgan ijod namunalari bilan bezatish an'ana bo'lib bormoqda. Dasturxon va taomlarni meva va sabzavotlar bilan bezatish pazandalik sohasida karving deb ataladi.

Karving inglizcha "carving" yoki "curving" - "kesmoq, to'g'irlamoq" bo'lib, "kesiladigan ish", "kesiladigan naqsh, bezak" ma'nosini anglatadi. Daraxtlar, muz, tosh va sabzavotlarni kesish karving deyiladi. Shuningdek, tog' chang'isida uchishning bir usuli va hatto sochning uzoq buzilmaydigan kimyoviy turmak turi ham shunday ataladi.

Karving gullarKarving gullar

Karving oshxonada - bu hozirda turli restoran oshpazlari keng foydalanayotgan sabzavot va mevalarning shaklli kesishdir. O'z mohiyati mazmuniga ko'ra ta'rif beradigan bo'lsak, karving bu haykaltaroshlik san'atining eng oddiy shakli yoki oshpazlarning meva va sabzavotlarga o'ymakorlik bilan naqsh solishidir.

Karving tarixidan - Sabzavot va mevalarni kesish san'ati bir necha yuz yil oldin janubi-sharqiy Osiyoda uy stolini bezash zarurati sifatida vujudga kelgan. Tarixda Evropa aholisi taomlarni bezashga ehtiyoj sezmagan. Bu yerda hatto qirollarning taom dasturxonida birinchi o'rinda mahsulotlarning to'la-to'kisligi va taomning mazaligi muhim sanalgan. Keyingi yillarda Sharqiy osiyoning har bir mamlakatida karving o'zining asosiy chizgilarini topib, bir-biridan farq qiladigan jihatlari yaratildi.

Karving ajdar fotoKarving ajdar foto

Xitoy va Yaponiya ustalarining texnikasi o'xshab ketadi - u yerda ierogliflar, odamlar va hayvonlarning suratini kesish qabul qilingan. Bu ajdaho bilan an'anaviy rasm, tabrik so'zlar va kurashsahnalari bo'lishi mumkin. Tailandning davlat ramzida esa orxideya bor. Shuning uchun tailandlik ustalar meva va sabzavotlardan gulli kompozitsiyalar qirqishni ma'qul ko'rishadi. Ular "tay" pichog'i deb atalgan uzun va mayin pichoqdan foydalanishadi. Hozirda hech bir ko'rgazma yoki mahsulotlar shousi turli xil shaklda kesilgan meva va sabzavotlar bilan bezatilgan dasturxonsiz o'tmaydi.

Похожие новости:
Ovqat afzalmi yo shirinlik? Ovqat afzalmi yo shirinlik? Foydali maslahatlar Tarvuz va qovunning shifosi Tarvuz va qovunning shifosi Foydali maslahatlar
Загрузка...
Fikr qoldirish
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Партнеры
Загрузка...
Личный кабинет